Eieren inpakken

Onze leghennen leggen hun eieren in een nest. Vanuit het legnest rollen ze op een band. De eieren worden getransporteerd naar voren naar de inpakruimte. Hier worden ze gesorteerd op vuilschaligheid, breuk (2e soort eieren) en dubbeldooiers. De inpakker doet de eieren in tray's. De eieren krijgen een stempel, voordat ze in een tray worden geplaatst. Deze tray's worden automatisch gestapeld.

2x in de week komt Eifrisch onze vaste afnemer de eieren ophalen. Deze worden bij het sorteercentrum in doosjes gedaan en getransporteerd naar de winkels.

Het 1e cijfer is het 'soort' ei

0 = biologisch

1 = ei van vrije uitloop

2 = scharrel ei

3= kooi ei

De letters staan voor het land van herkomst

NL = Nederland

BE = België

DE = Duitsland

De laatste nummers zijn het registratienummer van de boerderij

Wanneer je meerdere stallen hebt zit hier ook het stalnummer bij